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福建省北部武夷山 |
| 商品 |
価格 |
VIP価格 |
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| 半天妖 50g |
1350 円 |
1200 円 |
| 半天妖 100g |
2500 円 |
2200 円 |
| 半天妖 250g |
5500 円 |
5000 円 |
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| TRST |
【商品説明＆記事】・半天妖
半天妖も岩茶のひとつ。他の4大岩茶同様に、武夷山から採れるお茶です。しかも半天妖は大紅包などとは異なり、谷の頂上に生育していて、まるで天に向かって成長するかのごとくその姿は力強く、この名前がついたと言われています。
しかし、決して岩の上でも太陽の光を浴び過ぎるとよい茶葉はできないため、午前中だけ日差しを浴びて生育しています。また、そうした環境のもとで育った茶葉を一級品と呼び、馨華がご提供するお茶も、そんな恵まれた環境下で大切に育てられた名茶です。
半天妖干しの茶葉は外形がきつく縮めて、色目が青褐であり、緑っぽくい。お茶は香りが濃くて長く続き、桂花（木犀）の香りまたはハクモクレンの香りと似ている。味が純粋で厚みあり且つ甘くて、潤い。濃くて飲むと渋くないし、すぐ甘い後味が感じられる。お茶の色が金黄の色で、透き通った。茶殻が柔らかくて、明るい。 |
【使用方法】・半天妖
蓋碗に茶杯
蓋碗と茶杯は予めお湯を注ぎあたためて。現地では、湯をきった蓋碗に5〜7gの茶葉をたっぷり入れ、熱湯を注ぐのが主流。45秒から1分蒸らすと蓋を少しずらし、人さし指で蓋を押さえながら茶杯に注いで。 |
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